大腸癌已連續12年蟬連十大癌症之首,包括藝人豬哥亮、賀一航、李國修等人都是因為大腸癌病逝,一般認為大腸癌與飲食不正常有關,但醫師表示,其實還有一個危險因子,太少曬太陽也會增加大腸癌風險,尤其是冬天,但多數人都忽略。
美國加州陽光營養與健康研究中心博士葛蘭特在《癌症》期刊(Cancer)發表一篇研究指出,比較美國東北部和西南部兩大區域的飲食內容、光照亮及癌症發生率,結果發現美國北部大腸癌、乳癌等癌症發病率明顯比南部要高,其中曬太陽時數越少的地方,罹患癌症的人越多。
此外,日本醫學博士宇都宮光明在「不曬太陽,當然會生病:正確曬太陽是預防百病的祕方」一書中指出,日本厚生勞動省20年前開始調查,結果顯示日照時間的長短與大腸癌發病率之間有關聯,光照量與大腸癌呈現反比關係。
至於為何光照量與大腸癌有關?由於維他命D是抗發炎物質,不但能抑制癌症細胞生長,也會抑制癌細胞轉移。葛蘭特博士的研究團隊解釋,人體接觸陽光的量若減少,體內自動合成維生素D的量也會變少,除了會引發骨質疏鬆,也可能會導致癌症。
雖然台灣地處亞熱帶,光照量充足,但根據奇美醫院統計發現,高達61%民眾都缺乏維生素D,推測可能與國人太注重防曬有關,連帶影響到維生素D的生成,尤其冬季日照時間較短,更容易增加罹癌風險。建議一天只要花15分鐘,避開中午紫外線最強的時間去戶外曬曬太陽,可幫助體內生成足夠的維生素D,降低大腸癌風險。
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