農委會宣布以每公斤5元價格收購次級、規格以外的青香蕉去化銷毀600公噸,批發價迅速上揚,北農表示,12日香蕉批發價格已回升至每公斤14元;南部產地價則落在每公斤10元左右,蕉農謝志強表示,香蕉價格須拉抬到每公斤15元才符合成本。
北農交易行情顯示,昨天香蕉批發價格平均每公斤14元(以中價為基準),上價19元,下價10元。北農主祕路全利表示,透過批發市場系統,鼓勵承銷人加量採買,也供應北市上百個販售通路、團體等,蕉價已逐漸穩定。
他指出,為提升購買率,北農配合北市府辦理12個行政區團購,兩周已達80公噸,下周起台北市府機關也將辦理團購香蕉。
北農表示,昨天水果進貨量約1093噸,香蕉到貨量約80噸,其中場內到貨量約65噸,特區到貨量約15噸,因逢休市後第一天零售市場存貨少,各類水果需求增加、買氣活絡,價格漲多跌少。
但產地高雄旗山蕉農謝志強表示,旗美地區10日有盤商以每公斤8元價格收購上等香蕉,11日已有盤商喊到12元,但大多仍落在10元左右,蕉農所繳交的香蕉,稍有瑕疵,就以每公斤5元交給農委會收購。
謝志強說,產地青蕉要經過耗損、分級、洗選、催熟、包裝等處理費,加上運費和農糧署收購次級品青蕉銷毀,回推產地上等蕉應落在6到10元左右,每公斤須15元才符合成本。他估算,自己種植12甲,包含請20多名工人的工錢和肥料等費用,在這次大崩盤中,至少損失上百萬元。
嘉義縣竹崎鄉蕉農張加和指出,這種價格充其量只是讓農民「肚子不會餓」,還是不敷成本。
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